Чистая кожа, здоровый цвет лица, и многое другое благодаря.... простакваше
Здоровье
Простокваша – ценный диетический продукт. Она включает в себя незаменимые аминокислоты, витамины группы В, витамин С, А, Е, ненасыщенные жирные кислоты, ценные углеводы (крахмал, моносахариды, олигосахариды), микроэлементы, молочнокислые бактерии. Благодаря молочнокислым бактериям, простокваша легко переваривается (буквально за час) и усваивается организмом, поэтому она очень полезна. Попадая в кишечник, бактерии простокваши заселяют его и способствуют нормализации микрофлоры, что особенно важно при дисбактериозе. Полезные свойства напитка были открыты в 19 веке гениальным русским физиологом Ильей Мечниковым. Его исследования доказали, что этот молочный продукт – большое благо для всего человеческого организма, особенно для желудочно-кишечного тракта. По своим свойствам простокваша весьма похожа на кефир. Разница между ними заключается в том, что простоквашу организм усваивает лучше и быстрее.
Полезные свойства простокваши применяется для профилактики и лечения отдельных заболеваний:
1. Лечение и профилактика желудочно-кишечного тракта: простокваша нормализует микрофлору кишечника, приостанавливает гнилостные процессы в кишечнике. Полезно употреблять простоквашу при колитах, запорах, гастритах.
2. Лечение и профилактика сердечно–сосудистых заболеваний: в составе простокваши находятся незаменимые аминокислоты, ненасыщенные жирные кислоты, витамины замедляют развитие инфаркта миокарда, позволяют предотвратить развитие осложнений при этой болезни, помогают при гипертонии и атеросклерозе.
3. Полезные свойства простокваши улучшают обмен веществ в организме, что имеет общий оздоровительный и укрепляющий эффект, способствует повышению иммунитета.
4. Простокваша ценный источник кальция для организма, поэтому полезна для укрепления костей.
5. Систематически употребляя полезную простоквашу, можно замедлить процесс старения.
6. Из-за полезных свойств используют простоквашу в народе и как антипохмельное средство. Если выпить простокваши натощак утром, то в течение 10 минут Вы придете в норму.
7. Если умыть лицо свежей простоквашей, она отлично снимет с кожи усталость. При регулярном умывании простоквашей значительно улучшается цвет лица. При использовании простокваши очень быстро входит в норму работа сальных желез.
Злоупотреблять напитком не стоит никому. 500 г – это максимально допустимая дневная доза для здорового человека. В противном случае простокваша потеряет свою полезность и принесет вред желудку. Могут появиться неприятные ощущения, например, метеоризм. Также стоить помнить и про сроки хранения - не более 5 суток, как и все молочные продукты, простокваша должна хранится в холодильнике.
25/05/18 Источник: https://zen.yandex.ru/media/what_we_eat/chistaia-koja-zdorovyi-cvet-lica-i-mnogoe-drugoe-blagodaria-prostakvashe--5afbd787a815f1cf7571b166 Иллюстрация к статье: