Салат из курицы, яблок и сыра
Новости
Ингредиенты
- Мясо курица (филе грудки запеченное) — 450 грамм
- Перец красный сладкий — 1 штука
- Яблоко гренни смит — 1 штука
- Орехи грецкие — 0,25 стакана
- Сыр чеддер тертый — 50 грамм
- Уксус яблочный — 2 столовых ложки
- Горчица дижонская — 2 чайных ложки
- Салат - латук красный — 1 штука
- Масло оливковое — 3 столовых ложки
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
-
Куриное филе нарежьте соломкой.
-
В чаше смешайте оливковое масло, уксус, горчицу, соль и перец.
-
Салат вымойте, обсушите, у перца удалите семена, нарежьте. Яблоко разрежьте пополам, удалите семена, нарежьте ломтиками.
-
Добавьте в чашу с заправкой кусочки салата, перемешайте. Распределите на порционные тарелки, сверху выложите кусочки филе, перца и яблока, посыпьте орехами и тертым сыром.
СОВЕТ: Для приготовления салата можете использовать курицу-гриль, а вместо салата-латука – пекинскую капусту или любой кочанный салат, грецкие орехи замените лепестками миндаля – и у вас получится не менее вкусное блюдо. Фантазируйте с рецептами смелее!
19/03/18 Источник: https://www.goodhouse.ru/recipes/kategoriya-salat/379098/ Иллюстрация к статье: