Зачем бить лук перед готовкой. Видео
Леди
Лук является ингредиентом большого числа блюд, но готовка с ним – то еще удовольствие. Все из-за тех самых слез, возникновение которых провоцируют вещества внутри луковой головки, делающие чистку, шинковку и резку довольно мучительным процессом.
Но есть интересный лайфхак, автором которого является некий Джеймс Рембо. Мужчина записал видео, на котором он отрезал у луковицы стебель, затем Джеймс разрубил головку пополам и с силой ударил кулаком по каждой половинке.
По словам Рембо, кожура легко соскакивает с луковицы, поэтому не стоит бояться слез, которые так часты при чистке. Многие пользователи интернета оценили простой лайфхак и задумались о том, как раньше они не дошли до настолько банального способа.
29/06/20 Источник: http://rambler.ru/ Иллюстрация к статье: