Вкусный ужин из курицы для всей семьи
Леди
Курица по-французски
Замечательное угощение, которое многим очень нравится благодаря своему нежному вкусу. Приготовить его достаточно быстро и просто, потому что продукты для него найдутся у каждой хозяйки. Имеющиеся в интернете кулинарные рецепты отличаются. Мы предлагаем наиболее проверенный.
Список продуктов:
1. Куриная грудка – 500-700 граммов;
2. Помидоры – 2-3 шт;
3. Картофель – чуть меньше 1 килограмма;
4. Сыр – 200 граммов;
5. Лук репчатый – 1 шт;
6. Майонез – 150 граммов;
7. Соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Картофель хорошенько почистите от кожуры и нарежьте кружочками небольшой толщины. После этого в миске перемешайте его с солью и специями и выложите в форму, заранее смажьте ее маслом. Грудку тонко порежьте на пластинки и обсыпьте солью и перцем. Поверх картофеля и курицы уложите кружочки помидор. Сверху сделайте обычную майонезную сетку и посыпьте сыром. Сыр можно натереть заранее, используя крупную терку.
Запекают блюдо не более 45 минут в духовке при 200 градусах. За 5 минут до готовности лучше убрать фольгу или крышку, чтобы сверху образовалась корочка. Параллельно нашинкуйте овощи и сделайте салатик, который отлично дополнит готовую курицу. Прекрасное блюдо избавит вас от головной боли и вам не придется долго ломать голову над тем, что приготовить любимому. Ведь все мужчины без ума от курицы.
Куриные отбивные
Прекрасное блюдо для тех, кто любит сочные и нежные мясные угощения. Отбивные прекрасно дополняются любым гарниром по усмотрению хозяйки. Питательное и сытное угощение придется по душе любителям жареной курочки.
Ингредиенты:
1. Куриное филе – 600-700 граммов;
2. Сухари панировочные – 3-4 столовые ложки;
3. Помидоры – 1-2 шт;
4. Яйцо куриное – 1-2 шт;
5. Сыр твердый – 150 граммов;
6. Масло растительное – 3 столовые ложки;
7. Соль, перец и зелень по вкусу.
Этапы приготовления:
Для начала куриное филе хорошо промойте и высушите, используя салфетки или бумажные полотенца. Используя острый нож, тонко нарежьте филе на пластины и отбейте их молотком с обеих сторон. В миску разбейте яйца, отдельно приготовьте сухари. Опускайте куриное филе поочередно в яйцо и сухари и выкладывайте на раскаленную сковороду с маслом. Когда нижняя сторона приобретет румяный цвет переверните отбивную и прожарьте ее на другой стороне.
После того как курица достаточно хорошо обжарится переложите ее на тарелку. Сверху уложите нарезанный кубиками помидор и тертый сыр и поставьте их в микроволновку на 4 минуты. Перед подачей на стол украсьте блюдо зеленью. Если в течение дня вас волнует вопрос, что приготовить мужу, попробуйте сделать великолепные куриные отбивные.
Сделайте свою вечерний ужин приятным, вкусным и аппетитным. Воспользуйтесь нашими волшебными советами для приготовления вкуснейших угощений для своей семьи.
19/04/19 Источник: https://zen.yandex.ru/media/chefmarket.ru/vkusnyi-ujin-iz-kuricy-dlia-vsei-semi-5c45a1af1cac8c00adfaa1b2 Иллюстрация к статье: