Торт "минутка" без выпечки

Ингредиенты:

Для коржей:
-3 ст. муки
-1 банка сгущенки
-1 яйцо
-1 ч. л. соды (погасить уксусом)

Для крема:
-750 г молока;
-200 г сливочного масла;
-1.5 ст. сахара;
-2 яйца;
-3-4 ст. л. муки
-1 пакетик ванилина

Приготовление:

1. Делаем тесто для торта, смешивая все ингредиенты (мука, сгущенное молоко, яйцо, сода). Тесто делим на 8 кусков.
   2. Раскатываем один кусочек диаметром больше сковороды и выкладываем на разогретую сковородку.
   3. Через минуту переворачиваем (коржи жарятся очень быстро).
   4. Снятый корж обрезаем (обрезки потом пойдут на посыпку торта).
   5. Готовим крем
   Смешиваем все компоненты, кроме масла, и ставим на огонь до загустения, при этом интенсивно помешивая.
   6. В конце добавляем в горячий крем сливочное масло.
   7. Коржи смазываем теплым кремом, верх и бока посыпаем измельченными крошками.
   8. Оставляем торт на несколько часов для пропитки.

14/08/18 Источник: https://vk.com/@vkinterior-tort-minutka-bez-vypechki
Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки

Больше новостей