Сырники из творога
Леди
Ингредиенты:
Свежий творог — полкило
Мука пшеничная — 0,5 стакана
Сахар — 2-3 ст.л.
Куриные яйца — 1 шт.
Топленое масло (для жарки) — 1 ст.л.
Соль — по вкусу.
Рецепт приготовления:
Творог тщательно разомните в миске, всыпав в него муку и сахар. Туда же потом разбейте яйцо, посолите и все хорошо перемешайте.
Полученную творожную массу скатайте в форму колбаски по диаметру около пяти сантиметров. Потом нарежьте ее поперек на равные по размеру кусочки толщиной с палец.
Эти кусочки обваляйте в муке и обжарьте в сковородке на топленом масле с обеих сторон, до образования золотистой корочки. Если топленого масла нет или вы его не любите, то используйте сливочное.
Подавать готовые сырники следует с вареньем или сметаной.
06/08/18 Источник: https://vk.com/prostocook?w=wall-83935640_57282 Иллюстрация к статье: