Колумбус 
5 мая 2024, 16:43
Новости партнеров

Порционная острая закуска "Новогодние Морозы". Съедается в один момент

Порционная острая закуска Леди

Друзья, такая простая в приготовлении острая закуска всегда уместна на праздничном столе.
Съедается в один момент, потому что очень вкусно! Её можно оформить по-разному, но к зимнему варианту очень подойдет в качестве Морозиков!

Ингредиенты:

  • помидоры;
  • сыр твердых сортов;
  • соль;
  • чеснок;
  • майонез;
  • перец горошком для украшения.

Ингредиенты

Приготовление:

Я выбираю мелкие и плотные томаты. Помидоры вымыть, обсушить. Отрезать верхушку и... 

Помидоры

…удалить мякоть.

Убрать мякоть из помидор

Сыр натереть на мелкой терке, чеснок выдавить через пресс.

Процесс работы

Смешать сыр и чеснок, добавить майонез. Можно слегка по вкусу посолить. Все перемешать.

Смешать сыр и чеснок

Заполнить помидоры сырной смесью так, чтобы была горочка. 

Заполнить помидоры сырной смесью

На помидорах сделать треугольный вырез под бороду, чтобы майонез хорошо держался и не сползал.

Вырез для бороды

Накрыть горочку отрезанной частью помидора.

Теперь будем превращать помидоры в Морозы: из майонеза делаем бороды, из горошин перца — глаза и нос. Украшаем на голове шапочку. Капля майонеза — это помпон с кисточкой из перца.

Такие порционные нарядные Морозики красиво будут смотреться на зелёных листьях салата.

Блюдо готово

Блюдо готово! Такая яркая, забавная тарелка с закуской, несомненно, украсит ваш новогодний стол!
Перед подачей — держать в холодильнике, чтобы майонез не поплыл.
Рекомендую перед едой убрать горошины перца, а то будет уж очень остро!


14/12/18 Источник: https://7dach.ru/recepty/Stiven/porcionnaya-ostraya-zakuska-novogodnie-morozy-211637.html?utm_referrer=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com
Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки

Больше новостей