Новогоднее меню: Закуска из лаваша с крабовыми палочками
Леди
Здравствуйте, я уже опубликовал несколько вкуснейших рецептов салатов к новогоднему столу. Сегодня же я начинаю серию коротеньких публикаций с новогодними закусками.
Все отобранные мной рецепты исключительно просты и адаптированны к домашней кухни. Так что вы без труда сможете приготовить эту вкуснятину у себя дома. А начну я пожалуй с самой любимой своей закуски - рулет из лаваша с крабовыми палочками.
Ингредиенты:
1 лист лаваша
200 гр. крабовых палочек (я предпочитаю крабовое мясо)
2 яйца
Зелень по желанию (я использую лук и укроп)
2 ст. л. майонеза
Приготовление:
1. Яйца отварите вкрутую, охладите, очистите и натрите на крупной терке.
2. Крабовые палочки натрите на крупной терке или разделите тупой стороной ножа на волокна если вы, как и я, используете крабовое мясо.
3. На рабочей поверхности разложите лист лаваша. Смажьте его небольшим количеством майонеза и выложите крабовые палочки ровным слоем.
4. Смажьте майонезом, сверху выложите измельченное яйцо и мелко порубленный лук и укроп. Заверните лаваш вместе с начинкой в рулет. Оберните в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 30 минут.
6. Готовый рулет порежьте, выложите на блюдо и украсьте зеленью. Приятного вам аппетита!
12/12/18 Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/5b64120638c41f00a9a57407/novogodnee-meniu-zakuska-iz-lavasha-s-krabovymi-palochkami-5c10ebf90e746f00aa6a79ed?from=feed Иллюстрация к статье: