Теперь у вас есть наглядная инструкция, как это сделать, чтобы все получилось вкусно и красиво!
Видео приготовления роллов:
Ингредиенты:
1 стакан риса для суши
1 стакан холодной воды
20мл рисового уксуса
соль
1/2ч.л. сахара
водоросли нори
1ст.л. сливочного сыра
20г огурца
20г авокадо
60г слабосоленого лосося
Приготовление:
1) Рис как следует промыть холодной проточной водой, залить стаканом воды и поставить на огонь. Отварить до готовности в подсоленной воде (около 20 минут после закипания)
2) В рисовый уксус всыпать сахар, перемешать и добавить смесь в рис. Перемешать и оставить остывать
3) На специальный коврик для суши (можно использовать любой плотный материал, который легко скручивается) выложить водоросли пластиной (нори). Смочить руки водой и выложить рис, распределяя его по всей поверхности листа
4) Перевернуть лист водорослей и смазать его с другой стороны сыром.
5) Выложить нарезанные соломкой огурец, авокадо.
6) Скрутить рол, украсить его рыбой
7) Нарезать поперек рулета на порции
Поверьте, самые вкусные роллы именно домашние! Ведь рыбка свежая, рис только что сварен и начинки много. По сравнению с такими роллами понимаешь, что ресторанные - уже не то.
Приятного аппетита!
20/02/19 Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/5b7abfcffd238500a93c8f39/domashnie-rolly-filadelfiia-s-nashim-video-receptom-i-foto-vse-poluchitsia-5c69a83c489d3e00aef20ac9
Иллюстрация к статье:
