Фэрфилд 
24 октября 2019, 07:39
USD: 63.63 -0.13
EUR: 70.92 -0.25
Новости партнеров

Котлеты из куриного филе с чесночной картошкой

Котлеты из куриного филе с чесночной картошкой Леди

Рубленые котлеты из куриного филе с чесночной картошкой. Очень простое блюдо, которое улетит со стола за один ужин.

Ингредиенты

  • Куриное филе
  • Яйцо – 1 шт
  • Сыр 150 г
  • Зеленый лук
  • Соль
  • Черный перец

Гарнир

  • Картофель
  • Чеснок
  • Масло
  • Соль
  • Черный перец
  • Петрушка

Способ приготовления

Нарезаем кубиками куриное филе (чтобы было проще нарезать, предварительно немного подержите в морозильнике)

 

Куриное филе складываем в миску и добавляем сыр

 

Одно яйцо

 

3 столовые ложки муки

 

Зеленый лук

 

Добавляем черный перец и соль по вкусу

Перемешиваем до однородности

 

Обжариваем

 

Куриное филе жарится довольно быстро, буквально минуты 4 с каждой стороны

 

Готовим на гарнир “чесночную картошку”

Нарезаем картофель дольками

 

Картошку складываем в противень и добавляем масло

 

Черный перец и соль и перемешиваем картофель

Берем чеснок и срезаем верхушки

 

Сверху чеснок поливаем маслом

 

Сворачиваем чеснок в фольгу и кладем к картошке

 

Отправляем в духовку 180 градусов на 30 минут

Через 30 минут разворачиваем чеснок и еще ставим на 10 минут

 

Измельчаем петрушку

 

Достаем чеснок и выжимаем из него соки

 

Разогреваем сковородку и добавляем масло

Обжариваем наш выдавленный чеснок

 

Добавляем рубленную петрушку, снимаем с огня и перемешиваем

 

Смазываем картофель этим чесночным соусом и перемешиваем  

Блюдо готово! Приятного аппетита:)

 

Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/5a6b154ec5feaf0bf2ddf40d/kotlety-iz-kurinogo-file-s-chesnochnoi-kartoshkoi-5c800359f65a0e00b3d4c7fd

Больше новостей