Фэрфилд 
23 октября 2019, 20:42
USD: 63.63 -0.13
EUR: 70.92 -0.25
Новости партнеров

Классическая Шарлотка - простой и вкусный рецепт для всей семьи

Классическая Шарлотка - простой и вкусный рецепт для всей семьи Леди

Вкусное, хрустящее тесто и нежные яблоки с корицей- это прекрасное сочетание, которое оценят все любители простых и лёгких пирогов, рекомендую попробовать :)

 

Классическая Шарлотка

Нам понадобится:

Тесто:

-2,5 стакана муки + немного для посыпки

-150 г теплого сливочного масла

-150 г сахарной пудры

-1 чайная ложка ванильного сахара

-1 чайная ложка порошка для выпечки (разрыхлителя)

-1 чайная ложка сливок

-1 большое яйцо

Начинка:

-1 кг яблок

-2 чайные ложки корицы (по вкусу)

-сахар (по вкусу)

-4-5 столовых ложек панировочных сухарей

 

Процесс приготовления:

1. В миске смешиваем поочерёдно все ингредиенты для теста.

2. Хорошенько вымешиваем, пока не получим однородную массу.

3. Подготовленные таким образом тесто,мы делим на 2 равные части.

4. Каждую из частей присыпаем мукой и раскатываем в лепешку под размер формы выпечки.

5. Яблоки вымыть, очистить и удалить семена.

6. Затем режем ломтиками и жарим в кастрюле, пока не станут мягкими.

7. Приправляем по вкусу сахаром и добавляем корицу.

8. В конце присыпаем панировочными сухарями.

9. Форму выпечки обильно смазываем маслом и выкладываем пергаментной бумагой.

10. Затем выкладываем первый слой теста, которое прокалываем вилкой в нескольких местах.

11. Сверху выкладываем готовые яблоки.

12. Накрываем вторым слоем теста, края хорошенько защипываем.

13. Пирог выпекать в духовом шкафу около 60 минут при 180 градусах.

Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/5b0fbaea799d9d9bb09c981a/klassicheskaia-sharlotka-prostoi-i-vkusnyi-recept-dlia-vsei-semi-5d2e8e45e3062c00aefaebc8

Больше новостей