5 САМЫХ РЕДКИХ ПРОДУКТА В МИРЕ!
Общество
Когда привычная еда надоедает и хочется какой - то экзотики или деликатеса, то начинаешь задумываться, что бы еще попробовать. В Россию привозят много иностранной продукции, но все же самые интересные и дорогие продукты остаются на западе, для местной элиты.
1. КОФЕ
Самый дорогой в мире кофе производят из зерен, вышедших из кишечника циветты — зверька рода виверр. Зверек циветта, которому мы обязаны самым редким и дорогим в мире кофе, является мелким хищником, но ему весьма по душе спелые и ароматные зерна кофе. Их циветта съедает намного меньше, чем способна переварить. Одно время ее даже считали вредителем. Но потом выяснилось, что пищеварительные ферменты зверька улучшают вкус кофе, убирая горечь. Килограмм таких кофейных зерен, стоит $300-400.
2. ИКРА
Всегда деликатесная и дорогая еда ассоциировалась с черной и красной рыбной икрой. Almas является золотым стандартом для любой икры. Её получают из иранской рыбы белуги, которая существовала еще в период динозавров. Так как добыча икры затруднена периодом созревания продукта на протяжении 20 лет, за 450 грамм нужно заплатить от 8 400 до 15 500 долларов, в зависимости от качества. Приобрести иранскую икру можно в Лондоне в торговом доме «The Caviar House and Punier». Если вдруг захотелось попробовать икру и на счету есть достаточно денег, звонить необходимо прямо сейчас, так как заказ удастся получить только через 4 года.
3. КАРТОФЕЛЬ
Неужели картофель тоже может быть деликатесом? ДА! только если речь идет о сорте La Bonnotte. Он растет на французском острове Нурмуатье в Атлантическом океане. Картофельные поля удобряют только морскими водорослями по технологии, которая передается из поколения в поколение. Сажают и собирают этот сорт только вручную, а стоит он примерно 500 евро за килограмм. Самый дорогой в мире картофель сорта La Bonnotte на вкус исключительно нежен. Ежегодно собирается не более 100 т картофеля этого сорта.
4. ГРИБЫ
Белый трюфель – редкий гриб. Он произрастает в естественной среде в Италии, Франции и Хорватии, иногда его можно встретить и в других местах. Гриб практически невозможно вырастить в условиях хозяйства, его можно только собрать в районах природного обитания, поэтому он считается редкостным. За 450 грамм придётся отдать от 10360 до 4200 долларов. Трюфель весом в 1,5 килограмма на аукционе можно было приобрести за 330 000 долларов.
5. ШАФРАН
Знаменитая пряность – это высушенные рыльца цветка из рода ирисовых. Для получения одного грамма шафрана потребуется 150 цветков. Отсюда и баснословная цена этой пряности — $2 700 за 1 фунт (ровно 453 грамма).
17/04/18 Источник: https://zen.yandex.ru/media/what_we_eat/5-samyh-redkih-produkta-v-mire-5ad56eeba815f1b5f4cbeffc Иллюстрация к статье: