Сколько сока в «стопроцентном» соке?
Новости
Кому и зачем нужно есть картофель: факты, которые удивят
Как защитить растения от вредителей с помощью зубной пасты
Если на пакете написано «сок», то в нём должно быть 100% сока (если исключить фальсификацию).
В восстановленном из высушенного концентрата соке воды ровно столько же, сколько было в соке прямого отжима.
Но переверните пакет - если на нём написано мелкими буквами «нектар», то по закону в нём всего от 20 до 50% содержания сока, остальное - вода, лимонная кислота и сахар.
Если «соковый напиток» - ещё меньше, до 20%. При этом пачки и сока, и нектара зачастую выглядят идентично!
13/04/18 Источник: http://www.aif.ru/food/fooddontknow/skolko_soka_v_stoprocentnom_soke
Иллюстрация к статье: