Сиэтл 
24 апреля 2024, 07:17
Новости партнеров

Сколько сока в «стопроцентном» соке?

Сколько сока в «стопроцентном» соке? Новости

Если на пакете написано «сок», то в нём должно быть 100% сока (если исключить фальсификацию). 

В восстановленном из высушенного концентрата соке воды ровно столько же, сколько было в соке прямого отжима.

Но переверните пакет - если на нём написано мелкими буквами «нектар», то по закону в нём всего от 20 до 50% содержания сока, остальное - вода, лимонная кислота и сахар.

Если «соковый напиток» - ещё меньше, до 20%. При этом пачки и сока, и нек­тара зачастую выглядят идентично!

13/04/18 Источник: http://www.aif.ru/food/fooddontknow/skolko_soka_v_stoprocentnom_soke
Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки

Больше новостей