Салат-закуска "Скорее бы Новый год". Угостила свекровь, теперь готовлю сама
Леди
Это блюдо традиционно готовит моя свекровь на Новый год. Выглядит красиво, на вкус - еще лучше. А самое главное - готовится ну очень быстро.
Нам нужно:
400 грамм шампиньонов
два огурца
три вареных куриных яйца
майонез
соль и перец (добавьте по вкусу)
зелень для украшения
можно выкладывать в пресные корзиночки, так смотрится эффектнее.
Приготовление:
Отвариваем шампиньоны и яйца. Шампиньоны нарежьте дольками, яйца и огурец нарезаем кубиками. Можно взять готовые консервированные шампиньоны. С ними блюдо не менее вкусное. Добавляем соль, перец по вкусу и заправляем салат майонезом.
Выкладываем салат на корзинки и украшаем зеленью.
Приятного аппетита!
04/12/18 Источник: https://zen.yandex.ru/media/vkusnjashka/salatzakuska-skoree-by-novyi-god-ugostila-svekrov-teper-gotovliu-sama-5c063e1e3c263204252b138b?&from=feed Иллюстрация к статье: