Ашберн 
22 сентября 2018, 00:09
USD: 66.47 -0.54
EUR: 77.75 -0.61
Новости партнеров

Салат курица с виноградом: рецепт для обеденного или праздничного стола

Салат курица с виноградом: рецепт для обеденного или праздничного стола Леди

Такая закуска способна порадовать твоих домашних необычным вкусом, а также украсить праздничный стол красивым внешним видом.

Благодаря карри и орешкам салат курица с виноградом приобретает особый пикантный вкус. Если ты заменишь майонез сливками, то салат получится более нежным.

Салат курица с виноградом - ингредиенты:

  • 500 г куриного филе,
  • 4 яйца,
  • 150 г твердого сыра,
  • 300 г белого винограда,
  • 50 г грецких орехов (можно миндаль или кедровые),
  • зелень (петрушка, мята),
  • 2 ст. ложки майонеза,
  • 1 ст. ложка растительного масла,
  • щепотка карри,
  • соль по вкусу.

Салат курица с виноградом - приготовление:

Куриное мясо отвари до готовности, остуди и порежь мелкими кубиками.

В сковороде разогрей растительное масло и выложи в него курицу. Посоли, добавь карри и обжарь, помешивая, примерно 5 минут до образования золотистой корочки.

Свари вкрутую яйца, остуди, почисти и мелко порежь.

Орехи обсуши на сковороде, очисти и измельчи.

Сыр потри на крупной терке.

Зелень помой и измельчи.

Виноград помой, каждую ягодку разрежь пополам и очисти от косточек.

Смешай все ингредиенты салата: курицу, виноград, яйца, орехи, сыр, зелень и заправь майонезом.

Если салат курица с виноградом запланирован на праздничный стол, то можешь потратить немного лишнего времени и красиво его оформить.

Для этого выложи салат слоями. На дне широкого блюда майонезом нарисуй контур виноградной грозди и размажь внутри тонкий слой майонеза. На майонез выложи слой курицы, смажь майонезом, посыпь орешками, затем слой яиц, сыра, снова майонез, орешки и зелень. Повтори все слои. Сверху смажь салат майонезом и выложи ягодки винограда, формируя гроздь. Укрась целыми листиками зелени.

Поставь салат курица с виноградом в холодильник на 2 часа, чтобы он настоялся.

Приятного аппетита!

Источник: https://vk.com/@prostocook-salat-kurica-s-vinogradom-recept-dlya-obedennogo-ili-prazdni

Больше новостей